Η Μαυροπούλου Ευγενία(Τζένη) γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1955. Σπούδασε Χημικός στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο. Εργάστηκε για έξι χρόνια στη βιομηχανία και κατόπιν ως εκπαιδευτικός στη Δευτεροβάθμια εκπαίδευση μέχρι το 2014 οπότε και συνταξιοδοτήθηκε. Ασχολήθηκε με το φοιτητικό κίνημα και κατόπιν με το συνδικαλισμό.
Διετέλεσε μέλος του διοικητικού συμβουλίου της Ένωσης Ποντίων Ωραιοκάστρου και Φίλων, Γενική γραμματέας της Ένωσης Ποντίων Καθηγητών Θεσσαλονίκης και Γραμματέας της Ομάδας Γυναικών Ωραιοκάστρου (μέλος της ΟΓΕ).